URBANCITY.CO.ID – Direktur Utama Perum BULOG, Letjen TNI (Purn.) Ahmad Rizal Ramdhani, melakukan kunjungan kerja ke Rice Milling Unit milik PT Sri Tani Berkah di Kabupaten Maros, Sulawesi Selatan, Senin, 2 Maret 2026.
Kunjungan ini bertujuan memastikan kualitas produksi beras pada mitra makloon yang menyokong program strategis pemerintah.
Sebagai mitra operasional, PT Sri Tani Berkah memegang peranan vital dalam memproduksi beras untuk program Bantuan Pangan (Banpang) serta beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP).
Dalam peninjauan tersebut, Ahmad Rizal didampingi oleh jajaran pimpinan wilayah BULOG Sulselbar, Kodim Maros, serta manajemen PT Sri Tani Berkah.
Selain memantau kelaikan produksi, Ahmad Rizal menekankan pentingnya penguatan inovasi teknologi pada proses pengolahan padi dari hulu ke hilir. Salah satu poin krusial yang ia soroti adalah pemanfaatan limbah sekam padi.
Baca Juga: Sidak Pasar Semarang: Dirut BULOG Ahmad Rizal Ramdhani Pastikan Harga Pangan Stabil saat Ramadan
“BULOG mendorong pemanfaatan teknologi agar seluruh hasil samping dari proses penggilingan padi dapat dimanfaatkan secara optimal. Sekam padi yang selama ini sering terbuang dapat diolah menjadi arang atau produk bernilai ekonomi, sehingga memberikan tambahan manfaat bagi petani dan industri penggilingan padi,” ujar Ahmad Rizal Ramdhani.
Optimalisasi Nilai Tambah Petani
Ahmad Rizal mengusulkan agar para pelaku usaha penggilingan mulai melirik potensi ekonomi dari produk turunan sekam.
Transformasi sekam menjadi arang atau produk lainnya diharapkan dapat menjadi sumber pendapatan baru (additional income) bagi ekosistem perberasan nasional.
