“Dengan restoran ini saya ingin mengangkat UMKM lokal, salah satunya dengan menghadirkan menu Tongseng Bacang Sapi yang bacangnya diperoleh dari UMKM setempat. Semoga sekecil apapun yang kami perbuat dapat bermanfaat untuk masyarakat,” ujar Bayu.
Wastukencana Resto & Cafe mengusung konsep makanan khas Nusantara hingga Eropa. Untuk menu khas Nusantara yang disajikan di antaranya nasi goreng, ayam bakar, hingga rawon.
Baca Juga: Menparekraf Sandi Resmi Membuka Summit and Digital Brand Award 2024 Bali
Sementara menu makanan Eropa di antaranya beef burger steak, spaghetti bolognese, dan grilled tenderloin steak. Menu yang menjadi andalan Wastukencana Resto & Cafe adalah Tongseng Bacang Sapi.
Bacang sebagai pengganti nasi disiram kuah tongseng yang berisi potongan daging sapi yang berlimpah. Menu ini sangat unik dan memanjakan lidah para penikmatnya.
Untuk signature minuman Wastukencana Resto & Cafe yaitu Kencana Mocktail dan Es Kopi Susu Kencana.
Hal menarik dari Wastukencana Resto & Cafe terletak pada bangunannya. Bangunan Wastukencana Resto & Cafe merupakan bangunan peninggalan zaman Belanda yang telah menjadi Cagar Budaya kelas A.
“Maka ketika berada di dalamnya, siapapun akan merasakan suasana masa lampau yang kental dan penuh sejarah,” tambah Menteri Sandiaga.
Restoran yang berada tepat di Jalan Wastukencana Nomor 5, Babakan Ciamis, Kota Bandung, Jawa Barat buka dari Senin hingga Minggu, pukul 07.00 – 21.00 WIB.
Dapatkan Informasi Menarik Lainnya di GOOGLE NEWS
