Melesat ke Australia dan Jerman, IKM Rendang Gadih Bukti Sukses Program OVOP

URBANCITY.CO.ID – Program OVOP. Kementerian Perindustrian (Kemenperin) terus memperluas penetrasi ekspor komoditas kuliner tradisional ke kancah global. Langkah strategis ini ditempuh dengan menggandeng Lembaga Pembiayaan Ekspor Indonesia (LPEI) untuk menggenjot kapasitas produksi dan standardisasi ekspor Sentra Industri Kecil dan Menengah (IKM) Rendang di Kota Payakumbuh, Sumatera Barat. Kolaborasi ini mengintegrasikan program One Village One Product (OVOP) Go Global milik Kemenperin dengan Program Desa Devisa kelolaan LPEI. Menteri Perindustrian Agus Gumiwang Kartasasmita menjelaskan bahwa pendekatan ini bertujuan mengangkat produk unggulan daerah berbasis kearifan lokal agar berdaya saing tinggi di pasar internasional. Baca Juga: Aturan Baru Barang Gunaan: Alat Makan Keramik IKM Wajib Bersertifikat Halal “Pendekatan OVOP diarahkan untuk mengangkat potensi unggulan daerah agar mampu menghasilkan produk yang berdaya saing, diterima pasar nasional maupun global, sekaligus memberikan dampak positif terhadap penguatan ekonomi daerah,” kata Menperin Agus Gumiwang dalam keterangannya di Jakarta, Selasa (19/5/2026). Revitalisasi Fasilitas untuk Bidik Pasar Ekspor dan Haji Agus memaparkan, pemilihan Sentra IKM Rendang Payakumbuh didasarkan pada kesiapan kelembagaan, kualitas produk, dan potensi pasar ekspor yang menjanjikan. Guna memuluskan target tersebut, pemerintah mengucurkan Dana Alokasi Khusus (DAK) untuk revitalisasi sarana dan fasilitas produksi fisik. “Pemilihan Sentra IKM Rendang Kota Payakumbuh didasarkan pada kesiapan sumber daya manusia, kualitas produk, kelembagaan sentra, serta potensi pengembangan pasar ekspor yang sangat menjanjikan,” ujar Menperin. Baca Juga: Kemenperin Pacu Industri Hijau Lewat Optimalisasi Sentra IKM Kerajinan Bambu Langkah penguatan ini diproyeksikan mampu membawa produk rendang lokal merambah pasar yang lebih spesifik, seperti pemenuhan kebutuhan logistik jemaah haji dan umrah di Arab Saudi, hingga pasar ekspor reguler. Direktur Jenderal IKMA, Reni Yanita, menambahkan bahwa pihaknya juga memfasilitasi adopsi teknologi Industri 4.0 di lini produksi. Sinergi dengan LPEI diprioritaskan pada kurasi sampel produk untuk dipromosikan langsung kepada buyer potensial dan aggregator internasional. “Dukungan ini diharapkan dapat meningkatkan efisiensi produksi, konsistensi mutu, higienitas produk, kapasitas produksi, serta kesiapan IKM rendang dalam memenuhi kebutuhan pasar domestik maupun standar pasar ekspor global,” kata Reni. Sumatera Barat Kantongi Potensi IKM OVOP Melimpah Berdasarkan Keputusan Menteri Perindustrian Nomor 3174 Tahun 2024, Indonesia saat ini memiliki 113 IKM OVOP. Baca Juga: Hilirisasi Buah Tropis, Kemenperin Dorong IKM Olah Komoditas Unggulan Jadi Produk Ekspor Sekretaris Ditjen IKMA, Yedi Sabaryadi, menyebutkan bahwa Provinsi Sumatera Barat menyumbang 22 IKM OVOP, menjadikannya wilayah dengan populasi IKM bersertifikat OVOP terbanyak kedua di Indonesia setelah DI Yogyakarta. Program pendampingan yang dimulai sejak 12 Mei 2026 di Payakumbuh ini melibatkan sejumlah produsen lokal unggulan, seperti Rendang Riry dan Rendang Gadih. Pemilik Rendang Riry, Haris Budiman, mengungkapkan bahwa program OVOP sukses mengerek kapasitas produksinya hingga menyentuh 200 kilogram per hari dengan serapan 12 tenaga kerja lokal. Manfaat serupa dirasakan oleh pemilik Rendang Gadih, Dedy Syandera Putera. Berkat pembinaan berkelanjutan pada mutu kemasan dan perluasan jaringan mitra, produknya kini telah berhasil menembus pasar mancanegara. "Bahkan, produk Rendang Gadih kini telah menembus pasar ekspor ke Australia, Taiwan, dan Jerman," pungkas Dedy. (*)

Melesat ke Australia dan Jerman, IKM Rendang Gadih Bukti Sukses Program OVOP

Terpopuler

Sinar Mas Land Rilis Castilo di BSD City, Hunian Klasik Amerika di Bawah Rp2 Miliar

Impor Turun Lebih Dalam Daripada Ekspor, Surplus Neraca Dagang September 2024 Meningkat

Cegah Kriminalisasi Bankir, OJK Sosialisasikan Aturan Business Judgement Rule Terkait Kredit

Didukung Fundamental Kuat dan Berbagai Katalis Positif, Investor Global Naikkan Target Price BBRI

BOPO Membengkak, OJK Desak Perbankan Nasional Genjot Efisiensi Operasional

OJK Respons Titah Prabowo Soal Kredit Rakyat 5 Persen dan Siasat Jinakkan Risiko NPL

BNI Dukung Regenerasi Bulu Tangkis Indonesia di Thailand Open 2026: Saatnya Atlet Muda Bersinar

Related Posts

Naik Kelas, Menkop Ferry Ingin Petani Tebu Ikut Nikmati Saham Industri Gula

Kemenkop Gandeng Kadiskop Selindo Percepat Operasional 1.061 Koperasi Merah Putih

Daya Beli Melemah, OJK Beberkan Penyebab Kucuran Kredit UMKM Masih Mandek

Heritage in Motion: Strategi Dekranas Ubah Wastra dan Kriya Kalbar Jadi Kekuatan Ekonomi

Pertamina Drilling Gandeng Gen Z Sulap Limbah Makanan Rig Jadi Cairan Anti Karat

Add New Playlist

Are you sure want to unlock this post?

Are you sure want to cancel subscription?